【鄭州晚報(bào)】三月三拜軒轅 “網(wǎng)紅”紅棗打造中原出彩名片

       三月三，拜軒轅。4月7日，己亥年黃帝故里拜祖大典在新鄭黃帝故里隆重舉行，共有來自40個(gè)國(guó)家和地區(qū)的嘉賓近萬人出席，吸引30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的數(shù)千名華人聯(lián)合會(huì)、商會(huì)、基金會(huì)、宗親會(huì)、同鄉(xiāng)會(huì)代表出席大典，共同恭拜華夏共同的祖先——軒轅黃帝。

根親文化與國(guó)家情懷并重

       己亥年拜祖大典恰逢新中國(guó)成立70周年、五四運(yùn)動(dòng)100周年、澳門回歸20周年，大典在突出黃帝文化、根親文化的同時(shí)，進(jìn)一步突出了“愛國(guó)”特色和“國(guó)家”意識(shí)，在迎親儀式上進(jìn)行創(chuàng)新，以《我和我的祖國(guó)》為旋律，編排了舞蹈；在百家姓廣場(chǎng)以巨幅國(guó)旗為文藝展演的一部分，以大量的愛國(guó)元素來歡慶迎親，點(diǎn)燃了萬千華人的家國(guó)情懷。

       “三月三拜軒轅，軒轅是咱老祖先……”現(xiàn)場(chǎng)一位六旬老人說，他小時(shí)候就會(huì)唱這首歌，今天他能和千萬炎黃子孫集聚在黃帝像前，共同吟唱《我和我的祖國(guó)》，感到非常幸福和激動(dòng)，熱淚都忍不住流下來了。

       新鄭這片神奇的土地，不僅孕育了中華民族的先祖黃帝及源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的黃帝文化，還有8000年的紅棗種植歷史，古棗樹是黃帝故里的一大特色，紅棗也成為敬拜軒轅黃帝的必備貢品。在拜祖現(xiàn)場(chǎng)，華夏兒女還自發(fā)地在古棗樹上掛上祈福帶，祈佑國(guó)家富強(qiáng)、家人健康。

紅黃文化  一脈相承生生不息

       新鄭，不僅是軒轅黃帝出生以及建功立業(yè)的地方，而且是享譽(yù)海內(nèi)外的紅棗之鄉(xiāng)。悠久的歷史孕育出底蘊(yùn)深厚的紅黃兩種文化，即8000年的紅棗文化和5000年的黃帝文化。

       相傳黃帝外出狩獵時(shí)始創(chuàng)“棗”字，眾臣圈養(yǎng)棗樹建立“黃帝貢棗園”，年年用此果進(jìn)貢黃帝。而黃帝出生地杰出企業(yè)好想你，自動(dòng)承擔(dān)起保護(hù)古棗樹的責(zé)任，將代表新鄭特色的古棗樹移植到園區(qū)內(nèi)，建立了黃帝古棗園。

       好想你不遺余力地弘揚(yáng)紅黃文化，依托黃帝家鄉(xiāng)特產(chǎn)紅棗，做大紅棗產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，提升了紅棗的品質(zhì)，改變了人們吃棗的方法，將紅棗帶到品牌時(shí)代，樹立了全國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)桿，是一、二、三產(chǎn)融合的全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的典范。

       每年農(nóng)歷三月三，華夏子孫回鄉(xiāng)尋根拜祖時(shí)，海外華人華僑代表團(tuán)不約而同地來到好想你表達(dá)尋根訴求，學(xué)習(xí)黃帝歷史和文化，聽黃帝和紅棗的故事，見證同根、同祖、同源的黃帝文化與象征幸福、甜蜜、喜慶的紅棗文化相得益彰、生生不息。

“網(wǎng)紅”紅棗 打造中原出彩名片

       在競(jìng)爭(zhēng)激烈的食品市場(chǎng)上，好想你陸續(xù)推出了“好想你棗片”、“健康情”、“甜小香”、“清菲菲”等多個(gè)網(wǎng)紅爆款產(chǎn)品，深受消費(fèi)者的喜愛。近兩年，好想你大膽引入食品行業(yè)的黑科技FD鎖鮮技術(shù)，開辟出“新一代健康鎖鮮美食”藍(lán)海。

       新鮮和時(shí)間是一對(duì)矛盾體，生鮮食品新鮮、美味、營(yíng)養(yǎng)保留完好，卻不易儲(chǔ)存和運(yùn)輸。FD鎖鮮技術(shù)，就是將新鮮食品速凍至零下40℃，再將冰狀的食物真空脫水，水分由固態(tài)直接升華成氣態(tài)，中間沒有經(jīng)過液態(tài)，營(yíng)養(yǎng)成分得以完美保存。從行業(yè)的角度來看，F(xiàn)D鎖鮮技術(shù)解決了生鮮食品在貯藏、產(chǎn)品開發(fā)、冷鏈運(yùn)輸?shù)壬r行業(yè)最頭疼的問題。

       好想你緊緊圍繞并強(qiáng)化“開創(chuàng)標(biāo)準(zhǔn)健康食養(yǎng)生活方式”戰(zhàn)略，引入中醫(yī)“五行對(duì)五色，五色入五臟”食養(yǎng)理念，借助國(guó)家級(jí)企業(yè)技術(shù)中心優(yōu)勢(shì)和專業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)，進(jìn)行紅棗與五蔬五果配伍類產(chǎn)品的研究與開發(fā)。以“清菲菲紅棗湘蓮銀耳湯”為代表的鎖鮮產(chǎn)品正在推動(dòng)鎖鮮美食在中國(guó)普及和應(yīng)用，被稱為食品行業(yè)的一項(xiàng)革命。

       目前，好想你投資4.4億元興建的世界上首屈一指的全智能化FD車間即將投入使用，該車間投入使用后將全面滿足鎖鮮產(chǎn)品的生產(chǎn)需求，屆時(shí)更多的人會(huì)享受到科技的紅利及鎖鮮食品的價(jià)值，好想你必將成為出彩中原的亮麗名片。